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De belles recettes à faire avec la confiture de framboises

Confiture de framboises
La confiture de framboises est facile a faire. Photo par Couleur
Cette année vous avez décidé de faire vous-mêmes vos confitures et c'est une excellente idée ! Quelle satisfaction et quel bonheur pour les papilles que de déguster des confitures maison au petit déjeuner sur une tranche de pain frais ou au goûter à l'intérieur d'un roulé qui sent bon l'enfance.

La confiture de framboises n'échappe pas à ces plaisirs simples. Réhaussée de fève tonka râpée ou de gingembre en poudre, son goût acidulé et ses saveurs corsées vous feront totalement chavirer. Pensez également à l'utiliser pour agrémenter yaourts, brioches et biscuits.

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Linzer torte framboise
Linzer torte framboise
Une Petite Faim Une Petite Faim
Alors, j'ai eu un petit dilemme, avec cette tarte. Pour moi, c'était, une tarte à la confiture de framboise. Mais, je suis curieuse, je voulais savoir son histoire. Merci Wikipédia. Elle est appelé aussi tourte de Linz. D'origine autrichienne. Il y a plusieurs variante. Mais celle là est déjà délicieuse. Je suis assez fier de mon tressage. J'ai juste rajouter un entourage d'amandes effilées. C'est comme ça, qu'on la préparé à l'époque. Maintenant, à vous de jouer.

A coeur joie

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